Chef de cuisine Horaire continu CDI- 39

Entreprise

Etablissement de restauration dans le Jura recherche pour son laboratoire de production un

 

 

 

 

       

Poste

Cuisinier  H/F

Vous serez en charge du découpage de viandes,charcuteries, fromages, de la confection de  toutes les sauces ( sauce accompagnement viandes ou poissons, sauces salades, pâte à crêpes), préparation de plats cuisinés type lasagnes, confection de pâté en croute, quenelles, plats de type traiteur (boeuf bourguignon, blanquette),…

Vous travaillez en horaire continu en laboratoire.   Vous bénéficiez de tous le matériel nécessaire: 2 sauteuses industrielles, 2 fours Angelo Po pour travailler en cuisson vapeur, laminoire, une  chambre de surgélation,… Bonne maitrise des normes HACCP Il faut le permis pour faire les livraisons dans les différents restaurants.        

Profil

Possibilité de logement , poste  CDI

Horaire de journée du mardi au samedi, 2 jours de congés

Salaire 2000 € net,42h permis B et véhicule nécessaire

La Tour du Meix

       

Postuler

CDI
2000/2100 € net
Traiteur
39 la tour du Meix
08/09/2020
Partager cette offre d'emploi

Offres d'emploi similaires

Directeur de restaurant -24

CDI
24 Dordogne

Second de cuisine Bastia-20

CDI
20200 Bastia

Responsable de salle -42

CDI
42800 saint-chamond

Responsable de salle CDI-25

CDI
25110 Baume-les-Dames

Chef de partie CDI-39

CDI
39130 Orgelet