Chef de partie H/F
Entreprise
Très bel établissement hôtel**** avec restaurant , recherche
Poste
CHEF DE PARTIE H/F
Vous intégrez une brigade de 10 personnes, vous êtes 2 par poste.
Vous travaillerez aux côtés du Chef Kévin Breuil, titré « Table Distinguée 2024 ».
Vous pratiquez une cuisine soignée pour le restaurant et une cuisine de type brasserie soignée pour le « wintsub ».
Menu du jour pour la brasserie le midi (50 cvts) et le soir 80 à 110 cvts sur les 2 restaurants.
Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir et le weekend. La carte change et varie selon les saisons.
Activité banquet et séminaire de façon périodique.
Profil
CDI temps plein à pourvoir dès à présent.
Fourchette de salaire entre 2700 € et 3300€ brut par mois.
Poste à pourvoir dès que possible, possibilité d’aider au logement.
2 jours de congés consécutifs
Saint Hippolyte – 68