Chef de cuisine CDI logé-Porto Vecchio-20

Entreprise

Restaurant familial, proposant une cuisine traditionnelle soignée avec des spécialités locales recherche

Poste

Son Chef de cuisine H/F

Vous intégrez une brigade composée d4 personnes + 1 plongeur, l’activité du restaurant varie de 30 à 50/60 cvts  en hiver et maxi 200 cvts jour en été.

La cuisine proposée est composée de produits frais et de saisons et de plats traditionnels corses.

Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine.

 

Profil

Vous êtes diplômé d’un cap cuisine et +

Le poste est nourri logé en studio de 38 m² avec une chambre à part.

15/04 au 15/10/2020

3000 € net en saison estivale.

3 demies journées de congé reprise à 17h30

 

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Saison
3000/3200 € net
Restaurant traditionnel
20137 Porto Vecchio
11/02/2020
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