Chef de partie -saison-Corse-20

Entreprise

Notre client est un hôtel est un 4*  situé dans un site Unesco en Corse dans le village de Piana. Il est composé de 40 chambres, d’un restaurant gastronomique, d’un bar et d’une piscine. C’est un établissement Privé et familial. Afin de compléter son équipe nous recherchons

Poste

2 Chefs de partie  1 froid et 1 chaud H/F

Le restaurant gastronomique de l’établissement propose une cuisine méditerranéenne de produits frais. La brigade se compose  de 8 personnes. L’activité du restaurant le midi est très faible et il est proposé une carte simplifiée, le soir elle est de 60/80cvts (Carte et demi pension+ menu dégustation en 8 plats). Vous basculerez sur le poste chaud sur les congés du second.

Vous maîtrisez votre métier, avez l’expérience des restaurants gastronomiques et êtes titulaire d’un CAP hôtellerie/restauration.

Profil

Saison du 10/04/20 au 30/09/20 ou possibilité  du 30/04 au 30/09/2020

Poste nourri et logé

Salaire 1600€ net base 39h, 2 jours de congés

Piana

Postuler

Saison
1600/1700 € net
Hôtel**** restaurant
20115 piana
29/11/2019
Partager cette offre d'emploi

Offres d'emploi similaires

Second de cuisine saison Bonifacio-20

Saison
20169 Bonifacio

2 Chefs de rang Saison Corse

Saison
20115 Piana

Pâtissier Saison Piana- Corse-20

Saison
20115 Piana

Chef de cuisine Saison Tignes -73

Saison
73320 Tignes

Manager Saison Tignes-73

Saison
73320 Tignes

Chef de partie saison

Saison
48500 Banassac