Chef de partie service continu -42

Entreprise

Brasserie à base de produits frais recherche pour compléter son équipe un

Poste

Chef de partieH/F

Vous intégrez une brigade composée du chef , 1 second de cuisine,  2 pâtissiers et 3 commis de cuisine. L’activité moyenne varie de 150 à 200 cvts jour.

La carte est composée de burger maison, salades, pâtes, viandes et poisson à la plancha.

Vous êtes polyvalent au poste froid comme au poste chaud

Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

 

Profil

Contrat CDD dès que possible au 30/09/2020, avec possibilité d’embauche en cdi

39h, horaire continu en roulement, 11h 23 h ou 9h 15h,ou 17h 23h, congé un week-end sur 2, 2 jours de repos

Salaire 1500 € net

Genilac

 

Postuler

Saison
1500/1600 € net
Brasserie
42800 Genilac
08/05/2020
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