Commis de cuisine-saison-Corse-20

Entreprise

Notre client est un hôtel est un 4*  situé dans un site Unesco en Corse dans le village de Piana. Il est composé de 40 chambres, d’un restaurant gastronomique, d’un bar et d’une piscine. C’est un établissement Privé et familial. Afin de compléter son équipe nous recherchons

Poste

1 commis de cuisine

Le restaurant gastronomique de l’établissement propose une cuisine méditerranéenne de produits frais. La brigade se compose  de 8 personnes. L’activité du restaurant le midi est très faible et il est proposé une carte simplifiée, le soir elle est de 60/80cvts (Carte et demi pension+ menu dégustation en 8 plats). Vous assisterez le chef de partie au poste froid.

Vous maîtrisez votre métier, avez l’expérience des restaurants gastronomiques et êtes titulaire d’un CAP hôtellerie/restauration.

Profil

Saison du 30/05 au 30/09/2020

Poste nourri et logé

Salaire 1350€ net base 39h, 2 jours de congés

Piana

Postuler

Saison
1400/1500 € net
Hôtel**** restaurant
20115 piana
14/01/2020
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