Maître d’hôtel-Saison-05
Entreprise
Au coeur des Alpes du sud, à proximité de Serre Chevallier, cette auberge de charme alliant tradition et cuisine gastronomique recherche
Poste
Son Maître d’Hôtel H/F
Passionné de gastronomie, vous saurez mettre en valeur la cuisine du chef proposant une cuisine traditionnelle et créative. Vous avez une bonne maitrise des accords mets et vins.
Votre sens de l’accueil et votre dynamisme saura animer cette table conviviale de 30 couverts.
Vous serez le garant du bon déroulement des différents services (petit dejeuner/midi et soir)
Vous travaillez en collaboration avec un chef de rang/commis sommelier, ainsi que des stagiaires.
Profil
Anglais indispensable.
Le poste est à pourvoir le 01/12/2019 au 20/04/2020
POSSIBILITE DE CDI
Nourri logé
Possibilité de renouvellement de saison été/hiver.
Salaire 1800/2000€ net selon profil.