Patissier cdi logé- Angouleme-16

Entreprise

Situé dans un environnement exceptionnel,notre client est un chef réputé de la ville d’Angoulême, pour l’ouverture prochaine de son restaurant gastronomique, nous recherchons  

Poste

Un  PATISSIER H/F Vous possédez une expérience dans des maisons de qualité. Professionnel, soigneux, rigoureux et ambitieux, vous respecterez les exigences de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pour élaborer la carte. Vous serez en charge de la création des pâtisseries, mignardises, glaces et chocolats.  La capacité d’accueil du restaurant est de 30 à 40 cvts.   Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

Profil

Issu de formation pâtisserie, vous avez une bonne connaissance du travail du sucre et du chocolat. Vous bénéficiez de tout l’équipement nécessaire pour travailler dans de bonnes conditions.   – CDI au 20/11/2019 horaire en coupés, congés les lundis et mardis – CAP pâtisserie ou mention en desserts de restaurant – Salaire 1800/2000 € net négociable selon vos compétences (avant impôt à la source) – Logement possible. Envoyer CV+photo de vos réalisations

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CDI
1800/1900 € net
Restaurant Bistronomique
16000 Angoulême
18/10/2019
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