Responsable de restaurant CDI-25

Entreprise

Restaurant traditionnel recherche son

     

Poste

Directeur de restaurant H/F

Vous intégrez une équipe de 4 chefs de rang et un barman, l’activité de l’établissement varie de 80 à 200 cvts jour en pleine saison.

Vous devez veiller au bon déroulement du service et de la satisfaction du client tout en restant dans un cadre convivial.

Vous gérez les réservations en collaboration avec la Direction.

Vous organisez les plannings.

Vous êtes en charge de l’encaissement. Vous serez en charge des ouvertures et des fermetures de l’établissement.

Vous gérez le stocks et les besoins en commande en collaboration avec la Direction.

Vous avez des notions d’anglais.

 

 

 

     

Profil

 Avoir connaissance des rythmes saisonniers

véhicule nécessaire

Salaire 2700/2900 € net fermé le lundi mardi sur le hors saison contrat 42 h

CDI au 1 février 2021

A10 min de Baume Les Dames

 

     

Postuler

CDI
2700/2800 € net
Restaurant traditionnel
25110 Baume-les-Dames
05/09/2020
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