Chef de partie -68
Entreprise
Très bel établissement Hôtel* avec restaurant , entre Colmar et Selestat, recherche
Poste
Chef de partie H/F
Vous intégrez une brigade de 10 personnes, vous êtes 2 par poste.Vous pratiquez une cuisine soignée pour le restaurant et une cuisine de type brasserie soignée pour le « wintsub ». Menu du jour pour la brasserie le midi (50 cvts) et le soir 80 à 110 cvts sur les 2 restaurants. Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir et le weekend. La carte change et varie selon les saisons. Activité banquet et séminaire de façon périodique.
Profil
salaire 1800 € net, évolutif à 2000 € net selon compétences.
Poste à pourvoir des que possible
2 jours de congé
CDI
Saint Hippolyte