Chef de partie CDI-Porto Vecchio-20

Entreprise

Brasserie de produits frais située à proximité d’un centre commercial recherche

Poste

Chef de partie H/F

Vous integrez une brigade de 7 personnes ( chef+1 second,2 chefs de partie+2 commis de cuisine et 1 plongeur), l’activité en été est de 50 cvts le midi et 10 cvts le soir, en hiver 130 cvts le midi et 40 cvts le soir. La carte se compose de 6 entrées / 6 plats et 6 desserts, tout est fabriqué maison (cuisson vapeur, mise en sous vide).  Vous êtes capable de tourner sur différents postes.

Profil

Vous avez envie de vous inscrire sur du long terme dans une entreprise qui privilégie de bonne relation humaine et la bonne ambiance de travail. Fermé le weekend en été et les  soirs de la semaine

Salaire 1700 € net 2 jours de congés

ouverture 7/7 , brunch le dimanche midi, fermé dimanche soir

Situé à Porto Vecchio

CDI dès que possible

Voiture obligatoire, logé gratuitement pendant la période d’essai puis possibilité de logement type T1 pour 500 €+ charges

 

Postuler

CDI
1700/1800 € net
Brasserie de luxe
20137 Porto Vecchio
07/03/2019
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