Chef de partie H/F
Entreprise
Situé au cœur d’un des plus beaux villages de France, notre restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée, mettant en valeur les produits locaux de saison. Nous recherchons un jeune chef de Cuisine H/F, vous travaillerez sous l’accompagnement et la direction du chef exécutif, qui sera présent à vos côtés un jour par semaine.
Poste
- Expérience en tant que chef de partie confirmé, idéalement dans un établissement similaire.
- Passion pour la cuisine traditionnelle et raffinée.
- Bonne compétences techniques et de communication.
- Capacité à travailler avec des produits locaux.
- Flexibilité pour s’adapter aux fluctuations saisonnières de l’activité.
- respect des normes d’hygiène et du stockage des produits alimentaires.
Profil
CDD saisonnier 1/05 au 31/10/2024
- La brigade sera composée de 3 personnes, et l’activité sera de 50 couverts maximum par service.
- Salaire de 2300 € net sur 5 jours de travail 42h
- Logement en studio tout confort fourni.