Chef de partie H/F

Entreprise

Restaurant d’altitude recherche

Poste

Chef de partie Chaud H/F

Vous intégrez une brigade de 5 personnes ( chef, chef de partie chaud, pâtissier, un polyvalent en cuisine, un plongeur, l’activité varie de 150 à 250 cvts jour. Vous serez en charge du poste chaude (petite carte traditionnelle et savoyarde).

Vous êtes en capacité de remplacer le chef pendant ses congés (petite carte traditionnelle). Vous maitrisez le poste chaud et vous êtes à l’aise au grill pour la cuisson des viandes.

Vous maitrisez les normes d’hygiene et les conditions  de stockage des aliments.

Profil

Saison du 10/12/2022 au 23/04/2023

Poste nourri logé

Salaire 2100€ net

Horaires en continus 9h 17h

Contrat horaire 43h30, jours de congés manquants et horaire supplémentaires payées en fin de saison.

Flaine

 

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Saison
15 DECEMBRE
4 MOIS
2100/2200 € net
Restaurant Self
74300 Flaine
20/09/2022
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