Chef de rang H/F
Entreprise
Restaurant d’altitude situé sur les pistes de ski, proposant une cuisine traditionnelle recherche pour compléter son équipe
Poste
CHEF DE RANG H/F
2 postes à pourvoir
La brigade de salle se compose de 7 personnes; 1 manager ,1 barman, 3 Chefs de rangs et 2 runners. L’activité du restaurant varie de 100 à 250 cvts/jour.
Vous êtes en charge du service (commande par PAD), de l’accueil des clients, debarassage à l’encaissement.
Vous maitrisez le service à l’assiette et au plateau.
Le service est renouvelé 2 fois midi et 15h.
Vous avez déjà une expérience du travail saisonnier.
Vous avez de bonnes bases en anglais de restauration.
Vous devez savoir skier (piste bleue).
Profil
Saison du 1/12/2022 au 30 avril 2023
Poste nourri, logé à 2 par studio
Horaire 9h 17h, 1 jour de repos et 2 demi-journées de congés
Salaire 2000 € net pour 42 h