Chef de rang H/F
Entreprise
Notre client est un hôtel est un 4* situé au cœur du site Unesco de Piana en Corse. Il est composé de 40 chambres, d’un restaurant proposant une cuisine traditionnelle soignée, d’un bar et d’une piscine. C’est un établissement privé et familial.
Afin de compléter son équipe pour la saison estivale 2023, nous recherchons:
Poste
2 chefs de rang H/F
Vous êtes en charge du service des petits-déjeuners et du service du soir.
L’activité du restaurant le midi est très faible et il est proposé une carte simplifiée, le soir elle est de 60/80cvts.
La brigade de salle se compose de 7 personnes: Maître d ‘hôtel, chefs de rang, barman et commis de salle.
Vous maîtrisez votre métier et vous avez l’expérience des saisons
Tenue classique exigée
Profil
Prise de poste fin mars – Ouverture de l’établissement du 01/05 au 30/09/2023
Salaire 1800€ net (base 39h)
2 jours de congés / semaine, si conges non pris payés
Poste nourri et logé
Piana – 20