Chef de rang H/F

Entreprise

Brasserie chic, située à l’ouest de Lyon, au cadre raffiné et proposant une cuisine soignée à base de produits frais recherche pour compléter sa brigade de salle

Poste

 un/e  CHEF DE RANG H/F

Vous intégrez une équipe de 8 personnes composée du Manager, Maître d’hôtel, chefs de rang, barmans et runners. L’activité moyenne est de 100 cvts /jour.

Vous gérez un rang de 40 cvts : accueil client, prise de commande, service des vins, débarrassage.

Vous êtes issus d’école hôtelière ou vous maîtrisez l’ensemble des codes de la restauration classique.

Vous avez le sens du service client et de la relation commerciale

Tenue classique exigée : pantalon ou jupe noire/ chemise blanche/ chaussures noires.

Vous travaillez au PAD

Profil

CDI à pourvoir dès que possible

Contrat 39h

Vous disposez de 2 jours de congés fixe

Le salaire est de 1800 € net

Les Avantages de cette entreprise:

– L’organisation des horaires est 2 coupures et 3 continus par semaine, ce poste évoluera en cours d’année 2023 vers un travail uniquement en horaire continu.

– Un roulement congé sur les week-ends est proposé par mois

– Une prime d’assiduité annuelle est versée à fin d’année équivalente  à un 13eme salaire

Les pourboires sont partagés entre la salle et la cuisine

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CDI
IMMEDIATE
CDI
1800/1900 € net
Restaurant Bistronomique
69630 Chaponost
01/03/2023
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