Chef de rang H/F
Entreprise
Établissement haut de gamme, d’une capacité de 90 couverts, proposant une cuisine bistronomique à base de produit frais,
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Poste
CHEF DE RANG H/F
Vous travaillez sous la direction du Maitre d’hôtel, la brigade de salle se compose de chef de rang, commis de salle.
La restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant et de sa terrasse ainsi que de la piscine et du rooftop sous forme de tapas.
Vous êtes en charge d’aider à la mise en place, accueil du client et service.
La fréquentation moyenne de 30 couverts pour le déjeuner et 60 pour le dîner.
Issu(e) d’une formation en restauration CAP/BEP ou/et un Bac professionnel
Vous justifiez d’une première expérience dans un établissement haut de gamme
Anglais courant