Runner H/F
Entreprise
Situé sur la plage de Santa Giulia, dans un cadre idyllique, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. Nous recherchons
Poste
RUNNER H/F
2 postes à pourvoir
L’établissement refait à neuf se compose d’une cuisine ouverte (climatisée et moderne) et d’un terrasse extérieure sur la plage de 500 m² comprenant 160 places assises.
L’activité est de 200 cvts en moyenne le midi et maxi 100/120 cvts le soir.
La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région. La cuisine se veut simple mais joliment dressé dans l’assiette (carte de salades, viandes et poissons au grill ou plancha, carte de pâtes). Proposition de PJ le midi.
Vous travaillez en binôme avec un Chef de rang, carré de 50 couverts.Vous maîtrisez le service au plateau torpilleur. Pas d’encaissement.
Vous êtes dynamique et souriant.
Anglais souhaité
Profil
Saison du 10/05 au 30/09/2023
Horaire du midi jusqu’au10/06 puis coupures et continu en été
Salaire:1800 € net
Poste nourri logé dans de bonnes conditions en bord de mer
Situé à Santa Giulia – 20