Serveur H/F

Entreprise

Restaurant saisonnier  en bord de lac proposant une cuisine brasserie à base de produits frais recherche son

Poste

Serveur H/F

Vous travaillez en association avec la direction pour tout ce qui concerne l’organisation de la salle. L’équipe de salle se compose de 2/3 personnes selon la saison.

La carte proposée est simple et rapide à l’envoi.( 4 entrées/5 plats/5 desserts).

L’activité est de 90 à 110 cvts par jour, et en pleine saison de 70 à 90 cvt /service.

Vos missions :

• Mise en place et dressage de la salle de restauration
• Accueillir nos clients avec le sourire
• Prise de commande
• Effectuer un service à table
• Savoir porter des plateaux à une main
• Accompagnement du client dans sa prise de décision
• Connaissance de la carte et des offres annexes
• Encaissement des clients
• Réaliser la caisse de fin de service
• Effectuer le nettoyage et le débarrassage des tables et de la salle
• Manager et coordonner l’équipe de service

 

Profil

Début de saison du 1/04 au 30/09/2023   Salaire 1885 € net 42h , 1.5 jours de congés Poste logé ( participation de 50€) Anglais souhaité   Véhicule souhaitable   Diplôme cap service et +    

 

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