2 Commis de salle * Michelin-Saison-24
Entreprise
Magnifique Resort situé en Dordogne, notre client est un établissement 4* de 80 chambres aménagées dans un Château périgourdin et ses dépendances.
Afin de compléter ses équipes, notre client recherche pour son établissement gastronomique:
Poste
2 Commis de salle H/F
Jeune diplômé du métier et désireux d’évoluer dans un établissement récompensé par une étoile au guide Michelin, vous intégrez une brigade de 10 personnes. L’activité du restaurant fluctue de 15 à 30 cvts.
Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, vous contribuerez à la préparation et à la mise en place du service en salle. Vous assistez le chef de rang durant le déroulement du service.
Profil
Saison dès la reprise d’activité jusqu’à fin octobre 2021
Logement en chambre individuelle à proximité de l’établissement. Véhicule indispensable.
Rémunération fixée au smic horaire hôtelier contrat 43h
2 jours de repos.