Chef de cuisine 1 Service Canet en Roussillon-66

Entreprise

Restaurant traditionnel cuisine méditerranéenne et bar à vin proposant une carte de produits frais et une carte de portions à partager recherche son

Poste

Chef de Cuisine H/F

Vous  avez la gestion globale de la cuisine, gestion d’équipe, proposition de suggestions.

Vous intégrez une brigade de 3/4 personnes, vous êtes confirmés au poste chaud et avez la maitrise des cuissons viandes et  poissons. Vous travaillez en cuisine ouverte côté jardin.

Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires et de leurs conditions de stockage.

Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité.

L’activité du restaurant est de 130 à 150 cvts service en pleine été.

Profil

Vous êtes habitués des rythmes saisonniers.

Poste NON LOGE

Saison de Avril au 30/09/2021

Début de mise en place 13h ou 14h à 23h

Salaire 2500 € net pour 6 soirs de travail

Canet en Roussillon

Postuler

Saison
2500/2600 € net
Restaurant traditionnel
66140 canet en roussillon
05/02/2021
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