Chef de cuisine 3200 € net-Saison- Corse

Entreprise

Hôtel restaurant situé dans un cadre exceptionnel en bord de plage recherche

Poste

Chef de cuisine H/F

Vous intégrez un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais (pâtes aux langoustes, risotto gambas). La brigade se compose du second, 1 chef de partie froid et 1 plongeur. L’établissement peut accueillir de 100 à 200 cvts par jour en pleine saison.Quelques plats à la carte incontournables : pâtes aux langoustes, risotto gambas, Carré d’agneau en croûte d’herbe , ..
Vous êtes un bon gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

 

    

Profil

Saison du 01/05/2019 au 30/09/2019 Salaire 3200/3500 € Net nourri logé seul, 1 jour de congé Diplome CAP cuisine Horaires en coupures

Postuler

Saison
3200/3500 € net
Hôtel*** restaurant
20113 Olmeto
16/04/2019
Partager cette offre d'emploi

Offres d'emploi similaires

Réceptionniste-CDI-Corse

CDI
20620 Biguglia

Chef de rang Saison-Propriano-20

Saison
20113 Olmeto

Chef de cuisine Saison Bonifacio-20

Saison
20169 Bonifacio

Chef de partie-Saison-Serriera-20

Saison
20147 Serriera

2 chefs de rang Porto-Corse

Saison
20150 Porto ota