Chef de cuisine – Aix les bains-73

Entreprise

Brasserie- pizzeria sur le port  d’Aix les bains recherche un

Poste

CHEF DE CUISINE H/F

Vous intégrez une brigade de 7 personnes dont 2 pizzaiolos. L’activité du restaurant en pleine saison été est de 400 cvts jour.

Vous maintiendrez une qualité et un style de cuisine identique à ce qui fait la renommée des lieux.

Professionnel soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences de qualité définies par la Direction. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

Capable d’anticiper et de vous organiser, vous vous comporterez et transmettrez votre savoir-faire par une exemplarité et une exigence bienveillantes.

 

Profil

CDI octobre 2019

Poste logé en chambre seule

Salaire 3000 € net lissé sur l’année

2 jours de congés

Aix Les Bains

 

Postuler

CDI
3000/3200 € net
Brasserie
73110 Aix Les Bains
21/06/2019
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