Chef de partie Chalet privé H/F
Entreprise
Etablissement de prestige situé à Courchevel, recherche pour ses chalets privés
Poste
Chef de partie H/F
Vous travaillez sous la responsabilité du chef exécutif. Vous avez une bonne maitrise technique de votre métier et de l’expérience en restauration traditionnelle soignée est un véritable atout pour ce poste.
Les menus sont proposés à l’avance au famille et sont réalisés sur les bases de fiches techniques. Vous travaillez en cuisine ouverte devant les clients. Vous devez avoir une bonne maitrise des cuissons.
Vous réalisez un menu pour 10/14 personnes par chalet.
Profil
Nous recherchons une personne réactive, soignée.
Le contrat est un CDD du 01/12 à debut avril 2025.
39h avec 2 jours congés.
Horaire 14h 23h
Salaire de base 1900€/2000 € net plus Tips très important
Vous êtes nourri logé blanchi et la tenue est fournie.
Ce poste peut vous offrir de belles opportunités auprès d’une clientèle privée.