Chef de partie froid Saison corse -20

Entreprise

Restaurant  bistronomique spécialisé dans le poisson recherche pour compléter son équipe

 

Poste

Un Chef de partie froid H/F

Vous serez en charge du poste froid, en binôme avec un commis de cuisine.

La brigade se compose de 7 personnes :chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 écailler, 1 pâtissier, et 2 plongeurs. L’activité estimée est de 250 cvts/jour en moyenne en période estivale.

 

 

Profil

Vous êtes diplômé d’un cap de cuisine et vous avez déjà l’expérience du travail saisonnier.

Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

Saison dès ouverture des restaurants au 30/09/2021

Salaire 2000 € net (+200 € primes sur les mois de juillet/aout), poste nourri logé (colocation)

St Florent-20

 

Postuler

Saison
2000/2100 € net
Restaurant Bistronomique
20217 Saint Florent
23/03/2021
Partager cette offre d'emploi

Offres d'emploi similaires

Barman Saison-73

Saison
73100 Aix Les Bains

Serveur (H/F) – saison – Mirmande-26

Saison
26270 Mirmande

2 Chefs de rang – Ile de Cavallo-20

Saison
20139 ile de cavallo

Barman (H/F) – Saison-Saint Florent-20

Saison
20217 Saint Florent

Plongeur (H/F)- saison-Mirmande-26

Saison
26270 Mirmande

Chef de partie H/F Saison- 73

Saison
73110 Aix Les Bains