Chef de partie H/F

Entreprise

Hôtel 3 * avec restaurant semi-gastronomique recherche

 

Poste

Chef de partie  H/F

 

La brigade en période hivernale est composée de 3 personnes, vous travaillez au côté du chef de cuisine et d’un plongeur.

Vous serez en charge du poste des entrées et des desserts. La carte propose une cuisine méridionale, produits du terroir et de la mer.

De novembre à mars , vous travaillez du jeudi au dimanche midi.

Des le mois d’avril, l’équipe se complète pour arriver à une brigade de  de 5 personnes + 1 stagiaire en pleine saison (chef, second, pâtissier, chef de partie, stagiaires et plongeur)

L’activité en été varie de 20 cvts le midi à 70 le soir.

Profil

CDI au 1/12/2022

Poste logé en période d’essai

2000 € net + primes en période estivale

39h

San Martino Di lota

Postuler

CDI
1 DECEMBRE
CDI
2000/2100 € net
Hôtel restaurant
20200 San Martino di lota
18/10/2022
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