Chef de partie H/F

Entreprise

Notre restaurant, établi au cœur de Flaine,  alliant la cuisine savoyarde authentique et une carte inventive. Nous sommes à la recherche d’un

Poste

Chef de partie froid et pâtisserie H/F

Responsabilités :

Vous ferez partie intégrante de notre brigade de cuisine composée de 4 personnes, sous la supervision du chef de cuisine.

  • Préparation des entrées et des desserts de restaurant, en veillant à respecter les normes de qualité  de notre établissement.
  • Participation active au service du midi, avec une moyenne de 100 couverts, dans un style de brasserie de qualité.
  • Implication dans le service du soir, avec environ 80 couverts, en contribuant à la mise en avant de notre cuisine savoyarde et de notre cuisine plus raffinée.

Profil

  • Compétences en gestion du poste froid.
  • Capacité à travailler efficacement au sein d’une brigade de cuisine, en suivant les directives du chef de cuisine.
  • Disponible pour la saison, du 9 décembre 2024 au 22 avril 2025.
  • Salaire de 2200 € net 43h
  • Avantages : logé à 2

 

Candidater

Saison
1 DECEMBRE
4 MOIS
2200/2300 € net
Restaurant traditionnel
74300 Flaine
29/10/2024
Partager cette offre d'emploi

Offres d'emploi similaires

Runner H/F

Saison
74300 Arâches-la-Frasse

Chef de rang H/F

CDI
73000 Chambery

Second de cuisine H/F

Saison
73120 Courchevel

Chef de partie Chalet privé H/F

Saison
73120 Courchevel

Second de cuisine H/F

Saison
73120 Courchevel

Chef de cuisine H/F

CDI
20137 Porto Vecchio