Maître d’hôtel Service traiteur H/F
Entreprise
Traiteur situé sur la zone géographique de Montélimar recherche son
Poste
1er Maitre d’hôtel H/F
Dès la signature des contrats de prestation traiteur, vous êtes le relais logistique quand l’événement est lancé.
Vous sélectionnez le personnel de service, vous établissez les responsabilités de chacun et les plannings et vous supervisez la facturation des heures effectuées.
Vous vous rendez sur les lieux de l’événement en amont pour contrôler le matériel, vous validez les différentes phase de livraison, vous construisez votre équipe et les accueillez.
Vous êtes l’interlocuteur direct du client, vous proposez les plats à la dégustation en amont.
Meneur d’hommes et coordonnateur, véritable interface entre la salle, le personnel et le client, vous résolvez efficacement et discrètement les problèmes éventuels.
Profil
Tenue irréprochable, efficacité, patience et courtoisie sont vos valeurs.
C’est un métier physique et exigeant avec des horaires souvent difficiles
Ce poste est un CDI
le Salaire est de 2500 € net , avec des congés les lundi et mardi
Le siège du Lieu de travail est à Montélimar Nord