PATISSIER saison St Florent-20
Entreprise
Restaurant bistronomique spécialisé dans le poisson recherche pour compléter son équipe
Poste
Son PATISSIER H/F
La brigade se compose de 7 personnes :chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 écailler, et 2 plongeurs.
L’activité estimée est de 250 cvts/jour en moyenne en période estivale.
Proposition de desserts classiques revisités à base de produits locaux et de fruits de saisons.Vous êtes organisés sur votre fabrication (produits de base de qualité). Vous avez carte blanche pour exprimer votre créativité .
Profil
Saison du 1er/05 au 30/09/2021
Salaire 2500 € net (+ 300 € primes sur les mois de juillet/aout), poste nourri logé (colocation)
St Florent-20