Second de cuisine CDI-Besancon-25

Entreprise

Restaurant traditionnel situé au centre ville recherche

Poste

son Second de cuisine H/F

Vous accompagnez le chef dans la gestion de la cuisine et le remplacez sur ses jours de congés.

La brigade se compose de 3 personnes + 1 extra le week-end. L’activité varie de 20 cvts le midi à 60 le soir, avec des pointes de 100 cvts le samedi soir.

Vous maitrisez le poste chaud.

Vous maîtrisez les normes d’hygiène et la traçabilité des denrées alimentaires.

 

Profil

CDI 42 h salaire 2000 € net

A pourvoir dès que possible

5 semaines de congés annuel

Besançon

Postuler

CDI
2000/2100 € net
Restaurant traditionnel
25000 Besancon
05/08/2021
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