Chef de partie H/F

Entreprise

Restaurant italien au coeur de Bastia, recherche un

Poste

CHEF DE PARTIE H/F

La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, vous proposez une carte courte ; anti pasti/3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds et 1 suggestion.

L’activité du restaurant varie de 150 cvts en période hors saison à 300 cvts jour en été.

La brigade se compose de 5 personnes.

Vous êtes capable de travailler au poste chaud comme au poste froid.

Professionnel soigneux et rigoureux, vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

 

Profil

Ce poste est à pourvoir en CDI

Le Salaire est de 2000 € net

Logé

Vous n’avez pas besoin de véhicule.

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CDI
15 OCTOBRE
CDI
2000/2100 € net
TRATTORIA
20200 Bastia
03/10/2022
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