Commis de cuisine H/F

Entreprise

Restaurant de cuisine gourmande inspirée des produits de la région et composée exclusivement de produits frais et de saison recherche un

Poste

Commis de cuisine H/F

Vous intégrez une brigade de 8 à 10 personnes.

L’activité hors saison est de 100/150 cvts le midi et 50 le soir. En pleine été, le rythme est de 250 cvts le midi et 200/300 le soir.

La carte est renouvelée 4 fois par an. Elle est composée  de 4 entrées / 4 plats de viandes/ 4 plats de poissons/ fruits de mer. (proposition de suggestions en hiver)

Vous disposez d’un espace de 130 m2 pour travailler dans de bonnes conditions avec  tout l’équipement nécessaire pour participer au bon déroulement de l’envoi des services.

Vous avez une parfaite maitrise des normes d’hygiene et du conditionnement des produits alimentaires.

Profil

Contrat CDD poste à prandre ds maintenant à fin novembre 2023

Salaire 1900 € net NON LOGE

2 jours de congés, horaires coupés

Contrat 43h

Biarritz

Postuler

Saison
IMMEDIATE
6 MOIS
1900/2000 € net
Restaurant Bistronomique
64200 Biarritz
22/05/2023
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