Chef de partie H/F

Entreprise

Restaurant réputé par ses spécialités transmises de mère en fille dont  la fabrication des aubergines bonifaciennes, pâte fraîche au four, raviolis au bruccio, poisson au four (chapon), spaghettis  langouste et la bouillabaisse qui en  ont fait sa réputation, recherche

 

Poste

Chef de Partie H/F

Vous intégrez une brigade de  6 personnes  le chef, 1 chef pâtissier, 2 plongeurs, un au froid ), l’activité de l’établissement varie de 50 à 120 cvts jour (peu d’activité le midi). Vous êtes en charge du poste chaud en collaboration avec le chef de cuisine. Vous avez l’expérience de votre métier  et du rythme du  travail saisonnier.

 

 

Profil

Saison du 1/04/2022 au 30/09/2022

Salaire 2100 € net  et 2300 € net juillet aout, logé en appartement à 3 , chacun une chambre individuelle.

Bonifacio

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Saison
2100/2200 € net
Restaurant traditionnel
20169 Bonifacio
05/01/2022
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