Second de cuisine H/F

Entreprise

Restaurant traditionnel sur le port d’Aix les bains proposant une cuisine de saison et de produits frais (maître restaurateur) recherche son

       

Poste

                                                          SECOND DE CUISINE  H/F

Vous êtes compétents au poste chaud et avez la capacité à remplacer le chef de cuisine lors de ses congés. La brigade se compose de 6 personnes (chef+ chef de partie chaud+ 1 chef de partie froid+ 1 pâtissier+ 2 plongeurs+ 2 apprentis). L’activité du restaurant en pleine saison est de 150/180 cvts le midi. Vous respectez les normes et règles d’hygiène.
Possibilité d’évolution au poste de chef sous 1 à 2 ans.

       

Profil

Avoir une expérience confirmée en restaurant a fort volume 300 cvts /jour en été

saison 15/02/2022 au 15/11/2022, possibilité de CDI
Logé en colocation
Salaire 2200 € net base 43h selon profil, heures sup payées
2 jours de congés

CAP cuisine et au moins 7 ans d’expérience professionnelle

Aix Les Bains

       

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Saison
2200/2300 € net
Restaurant traditionnel
73110 Aix Les Bains
11/01/2022
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